さて今回は「大岡家 鴨居店」のご紹介です。
ららぽーと横浜立ち寄りの際は、お昼はフードコートではなく大岡家パターンです。
さて、大岡家は、壱系の系統。中でも近年躍進を続けている町田商店からの出自で、公言されている情報では姉妹店という位置付けだという。そしてここ鴨居店は大岡家本店だそうです。
静かな街 鴨居の駅ビルに佇むお店
お店はJR鴨居駅南口隣接のこぐまビルの１階。ちょっと暗がりのビル入り口を奥に進むと家系シンボルの赤看板で大岡家の文字。駐車場はないので、駅周辺のコインパーキング利用になります。ただし駅周辺は駐車料金高めの設定のところがありますので注意が必要です。
こじんまりの店内にコの字のカウンターテーブルは商店系を思わせます。ライスは無料（お昼時間のみ）がありがたい。いつものラーメン並、お好みは普通を注文します。
カウンターには、生姜、にんにくおろし、豆板醤、ごま、コショウ。商店系でお馴染みのきざみ玉ねぎもありました。厨房はカウンターの奥で、調理のフローは見れず。待つこと10分ほどで丼着。
商店系の白濁色のクリーミーなスープ
スープを一口。コクあり味わいはしっかり。塩辛すぎずさっぱり目。鴨居はお年寄りも多いとのことで、塩辛さや豚骨感を抑えているのだそうです。
麺は大橋製麺のよう（麺箱をチェック）。もちもち太麺美味ーしい。
そしてチャーシュー。肉にくしさが残る程度で仕上げられていて好き。個人的には、チャーシューはホロホロより、肉として味わいたいですね。
ここでも郷に入りてのライス
ライスの食べ方指南も町田商店や魂心家と似ている。
- スープ１杯、にんにく１杯、コショウ少々でガーリックライスにしてかきこむ！
- スープ１杯、豆板醤１杯、ごま少々、ラー油少々で食べるラー油でかきこむ！
- さらに半熟卵を潰して、ご馳走が完成！
ということで、賞味3分で至福の時が終了しました。年々価格が高騰していきていますが、お味は変わらず。また、ららぽーとついでに行きたいと思います。
ご馳走様でした。
